水啤和精釀的區(qū)別?

一、原材料區(qū)別 水啤一般在原料里添加大米或者玉米來(lái)提高出酒率、縮短發(fā)酵時(shí)間。 而精釀啤酒原料則用麥芽和酒花，這就最直觀的體現(xiàn)出了兩者口感上的差異，像優(yōu)布勞的頭道小麥配料就這么簡(jiǎn)單明了：水、大麥芽、啤酒花、酵母！所以造就了這款啤酒濃濃的麥芽香氣，開(kāi)蓋一聞，氣味簡(jiǎn)單明快，就是單純的麥芽香氣，輕輕一嗅，就迫不及待的來(lái)上一口。 二、酒精度差異 在一個(gè)就是水啤的酒精度大比較低在4.5°以下，而精釀啤酒酒精度大都5°起步，所以精釀啤酒比較醇厚的 口感好，但是后勁也大，非常的爽。所以咯，精釀雖然好喝也不要貪杯喲 三、麥芽汁濃度差異 水啤麥芽汁濃度大都在11°以下，精釀啤酒麥芽汁濃度15°都很稀松平常。 如果說(shuō)酒精度數(shù)關(guān)系到你能喝多少，而麥芽汁濃度一定是引導(dǎo)你愛(ài)上精釀的第一步，一般來(lái)說(shuō)麥芽汁濃度高酒精度數(shù)就高，同時(shí)酒的香氣就更足。 四、釀造工藝區(qū)別 精釀啤酒采用上發(fā)酵工藝釀造（艾爾工藝），釀造時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)酵結(jié)束不過(guò)濾，所以酒體渾濁厚重。 工業(yè)啤酒采用下發(fā)酵工藝釀造（拉格工藝），釀造時(shí)間短，發(fā)酵后過(guò)濾殺菌提高保質(zhì)期，由于加入玉米、大米、淀粉等，酒體清澈，也叫“水啤”。

水啤就是工業(yè)啤酒，它采用大量的大米、玉米和淀粉代替麥芽，麥芽濃度比較低。精釀采用麥芽釀造，麥芽濃度高，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富。

喝三斤精釀啤酒算不算多?

根據(jù)一般的通俗算法，一斤啤酒的酒精度大致相當(dāng)于50克白酒，三斤精釀啤酒相當(dāng)于150克白酒，而健康專家建議每個(gè)人每頓飯的飲酒量是白酒不超過(guò)60克，因此一次喝三斤精釀啤酒有點(diǎn)多了。

精釀啤酒為什么這么好喝?

精釀啤酒原料只采用麥芽、啤酒花、酵母、水，不添加大米、玉米淀粉等，發(fā)酵期26-60天，其口感醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富。

精釀啤酒原料只采用麥芽、啤酒花、酵母、水，不添其他任何添加劑，而且發(fā)酵周期長(zhǎng)26-60天，所以口感醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富

我第一次喝吉斯斯波爾精釀啤酒確實(shí)好喝，關(guān)鍵是好喝還不傷頭[贊]，而且有多款，可根據(jù)自己不同口感來(lái)選擇適合自己的吉斯精釀，比如，熟啤:黃.白.黑.紅啤，還可個(gè)性定制。生啤:當(dāng)日鮮白啤.當(dāng)日鮮黑啤.艾爾小麥.比爾森等等。吉斯波爾是半島的驕傲，是國(guó)產(chǎn)精釀?lì)I(lǐng)軍者

精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，不過(guò)濾，不稀釋，不添加，僅用做啤酒四種原料:水.麥芽.酵母.啤酒花發(fā)酵而成，推薦一款吉斯波爾原漿啤酒，國(guó)民精釀，中國(guó)味道；杠杠滴

精釀啤酒原料采用麥芽、啤酒花、酵母、水，不添其他任何添加劑，而且發(fā)酵周期長(zhǎng)達(dá)26-60天，口感醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富、麥香味十足，吉斯波爾精釀就是這樣一款啤酒，大家不妨一試。

國(guó)產(chǎn)精釀啤酒好喝的牌子也很多。精釀啤酒的定義是相對(duì)于主流工業(yè)啤酒而言的：一是小型化，年產(chǎn)能在五萬(wàn)噸以下，二是全麥釀造，不添加大米淀粉糖漿、利尿劑等添加物；三是發(fā)酵期長(zhǎng)30天以上，不經(jīng)高濃稀釋，原汁原味。前幾天參觀了煙臺(tái)半島產(chǎn)區(qū)吉斯波爾精釀啤酒公司，很震撼，現(xiàn)代化的設(shè)備，產(chǎn)能年產(chǎn)達(dá)四萬(wàn)噸的規(guī)模，在國(guó)內(nèi)也算首屈一指，產(chǎn)品品種豐富，特別是烈性精釀冬熊，酒精10度，口感不錯(cuò)，值得品鑒

有一次和朋友一起在酒店吃飯，偶遇吉斯波爾精釀啤酒的密封搖擺瓶，“砰”地一聲開(kāi)瓶后，瞬間就能聞到，濃郁顯著的啤酒香氣，豐富復(fù)雜，還充滿獨(dú)特的風(fēng)味。將剛打開(kāi)的精釀啤酒，倒進(jìn)大啤酒杯里。一股綿密像牛奶一樣的泡沫，就像蘑菇云似的，以迅雷不及掩耳間的速度從杯底往上竄，順著杯口流到桌上。根本不像普通的工業(yè)啤酒，一轉(zhuǎn)眼間，泡沫就消失不見(jiàn)了。吉斯波爾精釀啤酒的泡沫，基本上會(huì)持久在一分鐘以上！

精釀啤酒一發(fā)完能直接喝嗎?

通常情況下，精釀啤酒一發(fā)完并不能直接喝。在釀造完畢后，啤酒需要進(jìn)行二次發(fā)酵和瓶裝，這個(gè)過(guò)程通常需要幾周或幾個(gè)月的時(shí)間。 這個(gè)過(guò)程會(huì)讓啤酒更具有層次感和口感；同時(shí)，也確保了啤酒的安全。如果直接喝未完成的啤酒會(huì)有可能存在細(xì)菌和養(yǎng)分不足等風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)健康造成不良影響。因此，為了確保安全和口感，精釀啤酒需要在二次發(fā)酵和瓶裝過(guò)程結(jié)束后才能夠飲用。

精釀啤酒怎么喝?

精釀啤酒的喝法 1、聞香。請(qǐng)務(wù)必將精釀倒入杯中飲用，慢慢品味。精釀啤酒有著豐富的香氣，顏色深淺不一，不同種類的精釀，香味不同。除了麥香、啤酒花味，還有咖啡、堅(jiān)果、牛奶、水果等氣息。簡(jiǎn)而言之，香氣以濃郁而不刺鼻為佳。 2、細(xì)品。這是重要的步驟。先小口品嘗一下，將酒留存嘴里，感受味道是偏苦還是偏甜?剛?cè)肟诤屯Ａ艉蟮奈兜溃凶兓瘑?在嘴里的口感，是清爽透徹、還是厚重順滑?越好的啤酒，里面的味道就會(huì)越復(fù)雜，層次感分明。

成人每次飲用量最好不超過(guò)300毫升(約一個(gè)易拉罐的量)，一天不超過(guò)1000毫升(約2瓶的量)。喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)最為爽口。此外，微醺勝買醉。

這類啤酒它是比較精細(xì)度數(shù)，也是比較低的，你可以一口悶或者是一口干，你也可以一點(diǎn)一點(diǎn)的小口的去喝品嘗它的味道

精釀啤酒度數(shù)比啤酒高嗎?

回答如下：通常情況下，精釀啤酒的酒精度數(shù)比普通啤酒高。這是因?yàn)榫勂【仆ǔ２捎酶嗟柠溠亢徒湍?，以及更長(zhǎng)的發(fā)酵時(shí)間，這些因素都會(huì)增加酒精含量。當(dāng)然，具體的酒精度數(shù)也取決于不同品牌和款式的精釀啤酒。

精釀鮮啤過(guò)夜可以喝嗎?

扎啤放冰箱隔夜，如果是把它密封好，沒(méi)有跑氣的話，應(yīng)該是可以喝的，但是如果扎啤放在冰箱里，密封處沒(méi)有密封住的話，他的氣泡全部跑掉，扎啤的味道就沒(méi)有了，喝上去感覺(jué)怪怪的，而且口感非常差，這樣子的話，就不能再喝了，如果可以的話，最好是一次性能喝掉，不要留著隔夜

精釀啤酒過(guò)夜密封保存可喝，否則需謹(jǐn)慎： 1. 精釀啤酒過(guò)夜密封保存得當(dāng)一般可以喝：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和口感不會(huì)受影響。 2. 未密封保存的精釀啤酒飲用需謹(jǐn)慎：口感會(huì)變差，部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，容易滋生細(xì)菌。